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सूरजमुखी का दूसरा नाम हेलियनथस है।
यूनानी भाषा में, हेलिओस का अर्थ सूरज है और एंथोस का अर्थ फूल है। यह नाम शायद सूरजमुखी की विशेष विशेषता के कारण लिया गया है जो सूर्य की दिशा का अनुसरण करता है। प्राचीन समय में, सूरजमुखी की सुंदरता के कारण इसकी खेती नहीं की जाती थी, लेकिन इसकी खेती इसलिए की जाती थी क्योंकि यह उपयोगी है।
फ्रांसिस्को पिजारो की रिपोर्ट भी थी कि 1532 में, उसने देखा कि इंकान एक विशाल फूल की पूजा करते हैं। इंका साम्राज्य की पुजारियों ने भी अपने कपड़ों के ऊपर बड़ी सुनहरी सूरजमुखी डिस्क पहनी थी।
ग्रीक पौराणिक कथाओं में एक किंवदंती भी है जहां सूर्य के देवता (अपोलो) एक जल अप्सरा की प्रशंसा का विषय थे। वह अपोलो के प्यार में इस कदर पागल थी कि उसने कभी सूरज को घूरना नहीं छोड़ा। दुर्भाग्य से, अपोलो ने पानी की अप्सरा को नोटिस भी नहीं किया और अन्य देवताओं ने उस पर दया की, इसलिए उन्होंने उसे सूरजमुखी में बदल दिया।
यह सभी देखें: पेनकेक्स ड्रीम डिक्शनरी: अब व्याख्या करें!कथा के अनुसार, यही कारण है कि सूरजमुखी हमेशा सूर्य के मार्ग का अनुसरण करते हैं। - ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी अप्सरा एक फूल के रूप में बदल जाने के बाद भी उस व्यक्ति का पीछा करती है जिसे वह प्यार करती है।
- नाम: सूरजमुखी
- रंग: पीला, लाल, नारंगी या अन्य उज्ज्वल रंग
- आकार: डिस्क की तरह का आकार
- तथ्य: सूरजमुखी प्राचीन काल से अस्तित्व में है . एक कार्बन डेटिंग की गई थी, कुछ ऐसे बीज हैं जो उत्तर अमेरिकी मिट्टी में पाए जाते हैं जो लगभग पुराने हैं3,000 साल पहले। बीज सूरजमुखी के बीज पाए गए।
- जहरीला: सूरजमुखी का कोई हिस्सा जहरीला नहीं होता है
- पंखुड़ियों की संख्या: यह निर्भर करता है सूरजमुखी का आकार लेकिन सूरजमुखी आमतौर पर फाइबोनैचि संख्या होने के साथ जुड़ा हुआ है। इसमें कुछ के लिए 89 पंखुड़ियाँ या 144 पंखुड़ियाँ हो सकती हैं।
- विक्टोरियन व्याख्या: वफादारी, गर्व, धूप
- खिलने का समय: मई से अक्टूबर<6
- अंधविश्वास: ऐसा कहा जाता है कि अपने बगीचे में सूरजमुखी लगाने से सौभाग्य की प्राप्ति होती है। इसके अलावा, भारतीय अंधविश्वासों के अनुसार, उनके बहादुर योद्धा मिल्ड सूरजमुखी के बीजों के एक थैले को छोड़कर बिना भोजन के भी लंबी दूरी की यात्रा को पार कर सकते हैं।
सूरजमुखी का क्या मतलब है
- विभिन्न संस्कृतियों के लिए सूरजमुखी के अलग-अलग अर्थ भी होते हैं। चीन में, सूरजमुखी दीर्घायु के लिए खड़े होते हैं जबकि एंडीज पर्वत में इस फूल की सुनहरी छवियां उनके मंदिरों में पाई जा सकती हैं।
- मध्य और उत्तरी अमेरिका में, मूल निवासी सूरजमुखी का उपयोग चिकित्सा में उपयोग किए जाने वाले तेल के उत्पादन के लिए करते हैं, डाई और खाद्य पदार्थ। उत्तर अमेरिकी भारतीय भी अपने मृतकों की कब्र पर सूरजमुखी के बीजों का कटोरा रखते हैं।
- कुछ संस्कृति में, सूरजमुखी का अर्थ है स्थिरता और गहरी निष्ठा। यह शक्ति, पोषण और गर्मी का प्रतीक भी हो सकता है। नकारात्मक अर्थ के लिए, यह झूठे दिखावे, अहंकार और दुखी प्रेम को दर्शाता है। सूरजमुखी एक ऐसी दुनिया का भी प्रतीक है जो परमाणु से मुक्त हैहथियार।
- आकार: डिस्क-आकार की विशेषता है।
- पंखुड़ियां: सूरजमुखी की बाहरी पंखुड़ियों को रे पंखुड़ियां कहा जाता है और कर सकते हैं अलग-अलग रंगों में आते हैं।
- अंक ज्योतिष: सूरजमुखी की संख्या 7 होती है
- रंग: सूरजमुखी में कई रंग होते हैं जिनमें सबसे अधिक सामान्य रंग पीला
हर्बलिज़्म और चिकित्सा:
सूरजमुखी कई औषधीय गुणों वाला एक उपयोगी पौधा है लेकिन सबसे बड़ी औषधीय संपत्ति फुफ्फुसीय पीड़ा से जुड़ी है। कई भारतीय सांस की बीमारियों जैसे फेफड़ों के संक्रमण, ब्रोंकाइटिस और प्लुरिसी के लिए इसे अपनी मुख्य दवा के रूप में उपयोग करते हैं। वे सूरजमुखी की पंखुड़ियों का काढ़ा बनाते हैं और बाद में इसका सेवन करते हैं।
इसका उपयोग खरोंच, घाव और अल्सर को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। सूरजमुखी के बीज का तेल छाती के रोगों के लिए अच्छा होता है। इसके तेल की 10-15 बूँदें दिन में दो-तीन बार लें और आप छाती के रोगों के प्रभाव से राहत महसूस करेंगे। दूसरी ओर, सूरजमुखी की चाय सिरदर्द और तंत्रिका संबंधी स्थितियों का भी इलाज कर सकती है।
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